Суши появились примерно 300 лет до н. э., когда рыбу консервировали с помощью соли. «Суши» значит «квашеный» или «маринованный». Позже, чтобы ускорить процесс ферментации, к рыбе стали добавлять вареный рис.

Суши по сравнению с блюдами западно-европейской кухни гораздо менее калорийны, более полезны и не способствуют возникновению лишнего веса. Исключительная питательная ценность и простота в приготовлении сделали суши популярными во многих странах мира. Их можно встретить как в самых дорогих ресторанах, так и в скромных закусочных, палатках на улице. Более того, количество людей, которые стремятся освоить технологию приготовления суши в домашних условиях, увеличивается с каждым днем.

По окончании курса «Суши, роллы – ресторан на дому» Вас появится счастливая возможность радовать своих близких и друзей удивительным разнообразием домашнего меню!

Информация об обучении суши
Стоимость обучения на курсах приготовления суши
Начало занятий ближайшей группы курсов рецепты японской кухни
Учебная программа курсов рецепты японской кухни
Как записаться на курсы японской кухни

Наименование курса:

Суши, роллы – ресторан на дому! Обучение основам и традициям приготовления суши

Продолжительность обучения рецептам суши:

4 ак. ч.

График занятий на курсах все о суши:

1 день – 4 академических часа.

Время занятий на курсах приготовления суши:

• утренние группы с 9-00 до 12-00, с 10-00 до 13-00;
• дневные группы с 12-00 до 15-00, с 14-00 до 17-00, с 15-00 до 18-00;
• вечерние группы с 18-00 до 21-00;
• группы выходного дня: суббота и воскресенье.

Квалификация (профессия) присвоенная по окончанию обучения приготовлению суши:

Выдается сертификат

Учебная программа курсов рецепты японской кухни

1. Традиции японской кулинарии и этикет.
2. Основные типы суши (стиль Эдо).
3. Правила нарезки рыбы и использования инструментов.
4. Приготовление риса.
5. Приготовление уксуса.
6. Приготовление нигири-дзуси.
7. Приготовление макидзуси.
8. Приготовление темакидзуси.
9. Приготовление сложных роллов.
10. Приготовление перевернутых роллов.
11. Дегустация и чаепитие.

Как записаться на курсы японской кухни

Для предварительной записи на этот курс заполните форму, расположенную ниже. По указанным контактным данным с Вами свяжется наш менеджер для того, чтобы ответить на интересующие Вас вопросы и уточнить детали Вашего будущего обучения.

Чай имеет длинную историю и является одним из самых распространенных напитков. Чайный лист производят в 40 странах, в 150 странах пьют чай. И в каждой стране сложилась своя культура чаепития.

У нас первые самовары были изготовлены на Урале в 1740 г., а в 20-х годах XIX века самоварной столицей России стала Тула. Самовары выпускались на несколько ведер и на несколько стаканов.

Исследования современного чайного рынка России показывают, что в настоящее время интерес к чайной культуре возрастает с каждым днем, все большее предпочтение отдается качественному чаю – элитным сортам. «Культура чаепития» – курс, который поможет Вам сделать свою жизнь светлее и радостнее!

Информация о курсе обучения традициям чаепития
Стоимость обучения на курсах Традиции, обычаи чаепития
Начало занятий ближайшей группы тренинга – чаепитие
Учебная программа курсов обучения традициям чаепития
Как записаться на обучение на курсы традиции чаепития

Наименование курса:

Курсы обучения традициям чаепития. Культура чаепития

Продолжительность обучения чаепитию:

4 ак. ч.

График проведения обучения чаепитию:

1 день – 4 академических часа.

Время занятий на курсах Чай, традиции чаепития:

• утренние группы с 9-00 до 12-00, с 10-00 до 13-00;
• дневные группы с 12-00 до 15-00, с 14-00 до 17-00, с 15-00 до 18-00;
• вечерние группы с 18-00 до 21-00;
• группы выходного дня: суббота и воскресенье.

Квалификация (профессия) присвоенная по окончанию курсов чаепития:

Выдается сертификат

Учебная программа курсов обучения традициям чаепития

1. Культура страны и традиции чаепития.
1.1. Английские традиции.
1.2. Японские традиции.
1.3. Чаепитие в Китае.
1.4. Чаепитие в России.
2. Мастер-класс приготовления чая.
3. Дегустация и чаепитие.

Как записаться на обучение на курсы традиции чаепития

Для предварительной записи на этот курс заполните форму, расположенную ниже. По указанным контактным данным с Вами свяжется наш менеджер для того, чтобы ответить на интересующие Вас вопросы и уточнить детали Вашего будущего обучения.

На курсе «Лучшие вина Европы и стран Нового Света» изучаются, в первую очередь, ресторанные вина – Франции, Италии, Германии, Испании. Кроме того, особое внимание уделяется лучшим сортам вин стран Нового Света – Аргентины, Чили, США, Австралии, ЮАР.

Преподавателями курса «Праздник вина на Вашей улице» являются высокопрофессиональные специалисты. Учебный курс охватывает такие интересные темы, как «Правила подачи», «Аксессуары», «Пищевые и лечебные свойства вин»…

Информация о курсе традиций виноделия
Стоимость обучения на тренинге классификации вина
Начало занятий ближайшей группы курсов обучения классификации вина
Учебная программа курсов классификации вина
Как записаться на тренинг виноделия

Наименование курса:

Обучение традициям виноделия – классификация вина. Лучшие вина стран Европы и Нового Света

Продолжительность тренинга – все о вине, виноделие:

12 ак. ч.

График занятий на курсах вино Европы и Нового Света:

3 дня в неделю по 4 академических часа в день.

Время проведения тренинга – вино Европы и Нового Света:

• утренние группы с 9-00 до 12-00, с 10-00 до 13-00;
• дневные группы с 12-00 до 15-00, с 14-00 до 17-00, с 15-00 до 18-00;
• вечерние группы с 18-00 до 21-00;
• группы выходного дня: суббота и воскресенье.

Квалификация (профессия) присвоенная по окончанию тренинга классификации вина:

Выдается сертификат

Учебная программа курсов классификации вина

1. Общие вопросы виноградарства, виноделия.
1.1. Классификация вин по технологии производства, классификация вин по содержанию сахара.
1.2. Пищевые и лечебные свойства вин.
1.3. Правила подачи, декантация, аксессуары.
2. Вина Франции.
2.1. Общая характеристика виноделия Франции.
2.2. Винодельческие регионы.
2.3. Культивируемые сорта винограда.
2.4. Классификация качества французских вин, иерархия вин контролируемого наименования по происхождению.
2.5. Ведущие винодельческие регионы Франции: Бордо, Бургундия. Субрегионы, апелласьоны, имеющие мировую известность. Краткая характеристика вин.
2.6. Другие винодельческие регионы: Лангедок-Руссильоп, Юго-Запад, Долина Роны, долина Луары, Эльзас. Известнейшие субрегионы и апелласьоны. Краткая характеристика вин.
3. Вина Италии.
3.1. Общая характеристика виноделия Италии.
3.2. Ведущие винодельческие регионы, культивируемые сорта винограда.
3.3. Классификация качества итальянских вин.
3.4. Краткая характеристика итальянских вин.
4. Вина Испании.
4.1. Общая характеристика виноделия Испании.
4.2. Культивируемые сорта винограда.
4.3. Классификация испанских вин.
4.4. Краткая характеристика испанских вин.
5. Вина Германии.
5.1.Общая характеристика Германии как винодельческой страны, винодельческие регионы.
5.2. Особенности классификации качества немецких вин.
5.3. Краткая характеристика вин Германии.
6. Вина и торговые марки стран Нового света.
6.1. Аргентина, Чили, США, Австралия, ЮАР.
7. Крепкие спиртные напитки.
7.1. Французский коньяк. Технология производства.
7.2. Апелласьоны винодельческой провинции Коньяк.
7.3. Классификация качества.
7.4. Виски, джин, ром, текила, саке.

Обобщающее занятие. Тестирование.

Как записаться на тренинг виноделия

Для предварительной записи на этот курс заполните форму, расположенную ниже. По указанным контактным данным с Вами свяжется наш менеджер для того, чтобы ответить на интересующие Вас вопросы и уточнить детали Вашего будущего обучения.

Курс «Романтика французской кухни» – для тех, кто хочет проникнуть в волшебный мир изысканных рецептов французских блюд, расширить границы своих кулинарных возможностей.

Занятия ведут опытные преподаватели-практики – они с радостью делятся собственными профессиональными секретами, предоставляя возможность каждому слушателю по окончании курса «Романтика французской кухни» чувствовать себя знатоком.

Информация о курсах французской кухни
Стоимость обучения на курсах французских блюд
Начало занятий ближайшей группы курсов блюда французской кухни
Программа обучения французской кухне
Как записаться на курсы французских блюд

Наименование курса:

Курсы французской кухни. Романтика французской кухни

Продолжительность курсов французской кухни:

12 ак. ч.

График проведения обучения французской кухни, французские блюда:

3 дня в неделю по 4 академических часа в день.

Время занятий на курсах французской кухни:

• утренние группы с 9-00 до 12-00, с 10-00 до 13-00;
• дневные группы с 12-00 до 15-00, с 14-00 до 17-00, с 15-00 до 18-00;
• вечерние группы с 18-00 до 21-00;
• группы выходного дня: суббота и воскресенье.

Квалификация (профессия) присвоенная по окончанию курсов французской кухни:

Выдается сертификат

Программа обучения французской кухне

1. Культура Франции и самобытность французской кухни.

2. Гастрономические стили Франции: высокая кухня, региональная, городская, популярная.

3. Тайны приготовления знаменитых французских блюд.
3.1. Закуски, соусы.
3.2. Супы.
3.3. Горячее.
3.4. Десерты.

4. Кулинарные изыски и французские вина.

Как записаться на курсы французских блюд

Для предварительной записи на этот курс заполните форму, расположенную ниже. По указанным контактным данным с Вами свяжется наш менеджер для того, чтобы ответить на интересующие Вас вопросы и уточнить детали Вашего будущего обучения.

На курсе «Русская баня – почему, зачем и как?» под руководством опытного преподавателя Вы узнаете о механизмах воздействия бани на здоровье человека, услышите квалифицированные советы по омоложению кожи, аромотерапии.
По окончании курса Вы будете разбираться в различных видах банного массажа и особенностях использования веников. Кроме того, Вы сможете ответить на один из ключевых вопросов заядлых парильщиков: какие напитки и в каком количестве полезно употреблять в бане?
Приходите к нам на курс «Русская баня – почему, зачем и как?» – не пожалеете!

Информация об обучении банному делу
Стоимость обучения на курсах банного дела
Начало занятий ближайшей группы курсов обучения банщиков
Учебная программа курсов банного дела
Как записаться на обучение на курсы банного дела

Наименование курса:

Курсы банного дела. Русская баня – почему, зачем и как

Продолжительность обучения банному делу:

8 ак. ч.

График занятий на курсах банщиков:

2 дня в неделю по 4 академических часа в день.

Время проведения обучения банному делу:

• утренние группы с 9-00 до 12-00, с 10-00 до 13-00;
• дневные группы с 12-00 до 15-00, с 14-00 до 17-00, с 15-00 до 18-00;
• вечерние группы с 18-00 до 21-00;
• группы выходного дня: суббота и воскресенье.

Квалификация (профессия) присвоенная по окончанию курсов банного дела:

Выдается сертификат

Учебная программа курсов банного дела

1. Исторические корни русской бани.
2. Баня и основы здоровья.
3. Легкий пар – как этого добиться.
4. Виды Банного массажа.
5. Обмен веществ – основа жизнедеятельности организма.
6. Потение как стимулятор процесса обмена веществ.
7. Запахи и ароматы в Бане. Ароматерапия.
8. Веник в бане дороже денег. Виды веников и их польза.
9. Секреты косметолога. Совета для омоложения кожи.
10. Напитки в бане. Чай и травяные настои. Квас. Пиво.

Как записаться на обучение на курсы банного дела

Для предварительной записи на этот курс заполните форму, расположенную ниже. По указанным контактным данным с Вами свяжется наш менеджер для того, чтобы ответить на интересующие Вас вопросы и уточнить детали Вашего будущего обучения.

Фитодизайн – неотъемлемый атрибут современного офиса. Зеленые цветущие растения с незапамятных времен сопутствуют человеку, радуя его и украшая жизнь. Стремление каждого человека жить и работать в уютном и комфортном помещении очевидно. Растения облагораживают интерьер, делают его комфортным и респектабельным, являются частью имиджа организации.

Основная направленность при изучении курса фитодизайна нацелена на рассмотрения вопросов декоративного садоводства, защищенного грунта, ознакомления с основами декорирования комнатными растениями, принципами и методами размещения их в интерьере.

Информация об обучении фитодизайнеров-декораторов основам
Стоимость обучения на курсах фитодизайна интерьера
Начало занятий ближайшей группы курсов фитодизайна офиса
Учебная программа курсов фитодизайнеров – курсы основ фитодизайна интерьера
Как записаться на обучение фитодизайну квартир

Наименование курса:

Основы фитодизайна интерьера квартир, домов, офисов

Продолжительность базового курса фитодизайна:

12 ак. ч.

График занятий на курсах фитодизайна интерьера:

3 дня в неделю по 4 академических часа в день.

Время занятий на курсах обучения фитодизайну (основы):

• утренние группы с 9-00 до 12-00, с 10-00 до 13-00;
• дневные группы с 12-00 до 15-00, с 14-00 до 17-00, с 15-00 до 18-00;
• вечерние группы с 18-00 до 21-00;
• группы выходного дня: суббота и воскресенье.

Квалификация (профессия) присвоенная после окончания курсов обучения фитодизайну дома:

Выдается сертификат

Учебная программа курсов фитодизайнеров – курсы основ фитодизайна интерьера

А
1. Стили интерьера
2. Интерьерные растения (indoor plants)
3. Классификация интерьерных растений по размеру, внешнему виду, декоративным свойствам.
4. Приемы озеленения помещений.
4.1 Солитеры
4.2 Композиции (группа растений в отдельных горшках, комнатный сад, пот-э-флёр, ландшафтная композиция и др.)
4.3 Вертикальное озеленение (зеленые «стены», «зеленые люстры», «зеленые потолки»)
4.4 Флорариумы (цветочные аквариумы, бутылочные сады, орхидариумы, террариумы, палюдариумы, «зеленая витрина»)
4.5 Водный сад.
4.6 Зимний сад.
4.7 Бонсай
5 Фен-шуй и растения ( Экология жилища, Наживная аэроароматерапия, Энергетика комнатных растений, Астрология и комнатные растения )

Б
1.Класификация комнатных растений
2.Необходимые условия для хорошего роста комнатных растений (освещенность помещения, температура, влажность воздуха)

Зачет (собеседование)

Как записаться на обучение фитодизайну квартир

Для предварительной записи на этот курс заполните форму, расположенную ниже. По указанным контактным данным с Вами свяжется наш менеджер для того, чтобы ответить на интересующие Вас вопросы и уточнить детали Вашего будущего обучения.

Наименование курса:

Свадебная флористика, курсы свадебных флористов

Продолжительность обучения свадебных флористов:

4 ак. ч.

График занятий на курсах свадебных флористов:

1 день – 4 академических часа.

Время занятий на курсах обучения флористике:

• утренние группы с 9-00 до 12-00
• дневные группы с 12-00 до 15-00, с 15-00 до 18-00;
• вечерние группы с 18-00 до 21-00;
• группы выходного дня: суббота и воскресенье.

Квалификация, присваиваемая после окончания курсов свадебных флористов:

Выдается сертификат

Учебная программа курсов свадебной флористики

1. Свадебная флористика. Введение.
1.1 Цветы. Зелень. Стаффаж. Ягоды. Декор. Свадебные тренды. Свадебные символика цветов.
1.2 Типы свадебных букетов. Выбор букета в зависимости от образа невесты, цвета волос, формы прически и фасона платья.

Практика: спиральный букет, портбукет (бидермебер, каскадный букет).

Зачет.

Как записаться на обучение флористике

Для предварительной записи на этот курс заполните форму, расположенную ниже. По указанным контактным данным с Вами свяжется наш менеджер для того, чтобы ответить на интересующие Вас вопросы и уточнить детали Вашего будущего обучения.

Информация об обучении рождественской флористике
Стоимость обучения на курсах рождественской флористики
Начало занятий ближайшей группы курсов обучения рождественских флористов
Учебная программа курсов рождественских флористики
Как записаться на курсы рождественских флористов

Наименование курса:

Обучение рождественской флористике

Продолжительность курсов рождественских флористов:

4 ак. ч.

График занятий на курсах рождественских флористов:

1 день – 4 академических часа.

Время занятий на курсах рождественских флористов:

• утренние группы с 9-00 до 12-00
• дневные группы с 12-00 до 15-00, с 15-00 до 18-00;
• вечерние группы с 18-00 до 21-00;
• группы выходного дня: суббота и воскресенье.

Документ выдаваемый после окончания обучения рождественской флористике:

Выдается сертификат

Учебная программа курсов рождественских флористики

1. Рождественская флористика. Введение.
1.1 Колористика.
1.2 Традиционные материалы. Тренды.
1.3 Формы композиций.
1.4 Кристаллизация. Эффект снега, инея, льда, сосулек. Металлизация. Цветущие ветки в зимнее время.
1.5 Украшение цветами Православного Храма.

Практика: Рождественская композиция.
Зачет.

Как записаться на курсы рождественских флористов

Для предварительной записи на этот курс заполните форму, расположенную ниже. По указанным контактным данным с Вами свяжется наш менеджер для того, чтобы ответить на интересующие Вас вопросы и уточнить детали Вашего будущего обучения.

Информация о курсах пасхальной флористики
Стоимость прохождения курса пасхальной флористики
Начало занятий ближайшей группы курсов флористов (пасхальных флористов)
Учебная программа курсов пасхальной флористики
Как записаться на обучение флористике

Наименование курса:

Курсы пасхальной флористики, флористика

Продолжительность курсов пасхальных флористов:

4 ак. ч.

График занятий на курсах пасхальных флористов:

1 день в неделю – 4 академических часа в день.

Время занятий на курсах обучение флористике:

• утренние группы с 9-00 до 12-00
• дневные группы с 12-00 до 15-00, с 15-00 до 18-00;
• вечерние группы с 18-00 до 21-00;
• группы выходного дня: суббота и воскресенье.

Профессия присваеваемая после окончания обучения пасхальной флористике:

Выдается сертификат

Учебная программа курсов пасхальной флористики

1. Пасхальная флористика. Введение.
2. Цветы Пасхи
3. Пасхальные букеты, венки, горки, дерево.
4. Аксессуары пасхальной флористики: пасхальный заяц, колокола, птицы, свечи, яйца (крашепки и писанки). Пасхальные открытки. Символика и использование
5. Пасхальные композиции
6. Украшение Православного ХрамаПрактика: Пасхальная композиция
7. Зачет.

Как записаться на обучение флористике

Для предварительной записи на этот курс заполните форму, расположенную ниже. По указанным контактным данным с Вами свяжется наш менеджер для того, чтобы ответить на интересующие Вас вопросы и уточнить детали Вашего будущего обучения.