Подольский учебный центр » Традиции

Курс «Суши, роллы – ресторан на дому!»

Администратор сайта — Fri, 04 Sep 2009 14:18:54 +0000

На курсе «Суши, роллы – ресторан на дому» Вы научитесь основным правилам приготовления этих замечательных блюд, познакомитесь с историей их возникновения.

Суши появились примерно 300 лет до н. э., когда рыбу консервировали с помощью соли. «Суши» значит «квашеный» или «маринованный». Позже, чтобы ускорить процесс ферментации, к рыбе стали добавлять вареный рис.

Курс «Традиции Китайского чаепития»

Администратор сайта — Fri, 04 Sep 2009 14:18:54 +0000

Какое торжество обходится без чаепития? Да и само чаепитие можно превратить в настоящий праздник, если знать о чае самое главное и уметь творчески отнестись к процессу его приготовления. Курс «Культура чаепития» – для всех, кто интересуется особенностями чайной культуры, стремится внести в свою жизнь уют и гармонию.

Чай имеет длинную историю и является одним из самых распространенных напитков. Чайный лист производят в 40 странах, в 150 странах пьют чай. И в каждой стране сложилась своя культура чаепития.

Курс «Лучшие вина стран Европы и Нового Света»

Администратор сайта — Fri, 04 Sep 2009 14:18:54 +0000

Как купить за разумную цену хорошее и подходящее к случаю вино? Как получить максимум удовольствия от бутылки хорошего вина? Уметь почувствовать букет вина, оценить интенсивность цвета – навыки, необходимые настоящему любителю вин, тем более – будущему ценителю и знатоку!

На курсе «Лучшие вина Европы и стран Нового Света» изучаются, в первую очередь, ресторанные вина – Франции, Италии, Германии, Испании. Кроме того, особое внимание уделяется лучшим сортам вин стран Нового Света – Аргентины, Чили, США, Австралии, ЮАР.

Курс «Искусство французской кухни»

Администратор сайта — Fri, 04 Sep 2009 14:18:54 +0000

Знаете ли Вы, что слово жюльен (жульен) произошло от французского julienne, что значит «июльский»? Во французской кулинарии в летний сезон было принято готовить супы, для которых молодые овощи нарезали особым способом – тонкой соломкой. С тех пор такой способ нарезки, а также салаты и супы, приготовленные из тонко нарезанных овощей, называют «жюльен».

Курс «Романтика французской кухни» – для тех, кто хочет проникнуть в волшебный мир изысканных рецептов французских блюд, расширить границы своих кулинарных возможностей.

Курс » Русская баня–почему, зачем и как?»

Администратор сайта — Fri, 04 Sep 2009 14:18:54 +0000

История бани своими корнями уходит в глубокую древность. Особой любовью и популярностью пользовалась баня у древних римлян. Даже здороваясь при встрече, римляне вместо приветствия спрашивали: «Как потеешь?» Парная баня на Руси (мыльня, мовня, мовь, влазня) была известна у славян уже в 5-6 веках. Баней пользовались все: и князья, и знатные люди, и простой народ.

На курсе «Русская баня – почему, зачем и как?» под руководством опытного преподавателя Вы узнаете о механизмах воздействия бани на здоровье человека, услышите квалифицированные советы по омоложению кожи, аромотерапии.

Курс «Основы фитодизайна»

Администратор сайта — Fri, 04 Sep 2009 14:18:54 +0000

Цветы – лучшие посредники в общении между людьми, они сопутствуют нам в течении всей жизни, дарят радость, олицетворяют любовь и внимание. Люди часто предпочитают пользоваться доверительным и романтическим языком цветов при общении с друг другом.

Курс «Свадебная флористика»

Администратор сайта — Fri, 04 Sep 2009 14:18:54 +0000

Свадьба – самый романтичный, волнительный и торжественный для влюбленных день. Свадьба может быть традиционной или экстравагантной, пышной или скромной, но любая свадьба немыслима без цветов! Букет невесты, бутоньерка жениха, цветочное оформление кортежа новобрачных – обязательные атрибуты свадебного торжества. На наших курсах свадебной флористики вы научитесь разрабатывать индивидуальные проекты по оформлению цветами свадебного пиршества и кортежа новобрачных, оригинальных букетов для невесты и цветочные аксессуары для ее подружек, бутоньерку для жениха и подарочный свадебный букет…

Курс «Рождественская флористика»

Администратор сайта — Fri, 04 Sep 2009 14:18:54 +0000

Разнообразие и великолепие – одна из тенденций рождественской флористики.
Особенностью рождественской флористики всегда становятся сильные креативные идеи и их изящное воплощение, создание оригинальных интерьеров и умение «вписать» в них яркие точечные дизайнерские и оформительские решения, использование сочетания хвойных, цветочных и традиционных материалов для декорирования. Чем больше людей научатся искусству рождественской флористики, тем красивее станет наша жизнь, потому что рождественская флористика – это праздник, который ты можешь сделать сам.

Курс «Пасхальная флористика»

Администратор сайта — Fri, 04 Sep 2009 14:18:54 +0000

Чтобы праздник был светлым и запоминающимся нужно украсить его. А лучшим украшением всегда были цветы. В рамках курса пасхальной флористики рассматривается большое количество конкретных примеров. Слушатели курса обучения пасхальной флористики научатся оформлению праздничных композиций и букетов, экспериментируя с разными техниками. Узнают последние флористические тенденции – для создания уникальных декоративных работ, чтобы приятно удивить своих близких и клиентов.